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大部分的人都不知！營養師曝「蔬果切小塊」營養翻倍跳

營養師程涵宇指出，植物中的主要酚類化合物包括-單酚、酚酸、黃酮類化合物等。類黃酮還包括黃酮醇、花青素和異黃酮。酚類具超強的抗氧化活性，研究也 ...

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