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植物多酚（Plant Polyphenol） - 百科知識中文網

多酚化合物分類 多酚類化合物，是指分子結構中有若干個酚性羥基的植物成分的總稱，包括苯酚酸和黃酮類化合物。多酚類化合物都有一定的抗氧化能力，不少製品已列入天然 ...

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