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比較油甘果抗氧化力及總酚含量

茶含有大量的多酚類，可抗氧化、清除氧的自由基。苯酚是. 最簡單的酚，酚類的化合物由苯酚所組成，具有豐富的多樣. 性，根據其化學結構大致可分為黃酮類、酚酸、芪類和 ...

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