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植物性食材的酚类化合物及其对机体的抗氧化保护

2 (X 拍年增刊. 植物性食材的酚类化合物及其对机体的抗氧化保护. 赵国玲刘承初. (上海海洋大学食品学院,上海20 13肠). 摘要: 杭氧化荆已经被广泛用作食品或医药添加剂, ...

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