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茶葉的好處:抗氧化的茶多酚

茶葉中的多酚類，簡稱為茶多酚(Tea Polyphenol)是一群分子結構中含有多個酚羥基的複合體。多酚類是植物的防禦系統來對抗惡劣的環境（如紫外線輻射、病原菌），通常分成4 ...

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