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認識植化素（Phytochemicals） - 無著健康之道

酚酸類（phenolic acid）：屬多酚類，和類黃酮素相似，但結構不相同，具有抗氧化和捕捉自由基的功效。常見的有綠原酸（chlorogenic acid）、鞣花酸（ ...

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