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葡萄酒文化| 葡萄酒储存的温度和湿度 - 知乎专栏

过低的温度会使酒窖的空气将会变得十分干燥，在这样的情况下，橡木塞会收缩，导致瓶中的酒液被氧化。温度过低也会引发结冰的危险，这对葡萄酒的品质是 ...

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