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酒類中乙醇之檢驗方法原理
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社團法人中華民國醫事檢驗師公會全國聯合會
酵素分析法係偵測酒精去氫酶氧化乙醇後所產生的NADH產量,進而換算體內的酒精濃度。 ... 氣相層析法為酒精濃度檢測之標準方法,建議國內司法與警察單位應朝此方向 ...
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