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酒類中乙醇之檢驗方法原理
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醬香酒中乙醇濃度的測定
(一)法密度瓶法密度瓶法是一種經典的檢測方法,使用的設備簡單、易於普及。其原理是:以蒸餾法去除樣品中的不揮發性物質,用密度瓶測定餾出液(酒精水溶液)20 ...
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酒精檢驗
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