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假酒成分- 酒類衛生標準為什麼這樣訂? 酒類知識

日常生活中常用作檢驗假酒中甲醇含量的試劑，可使甲醇變成紫紅色的產物。 其原理為：甲醇在酸性條件下，被過錳酸鉀KMnO HCHO，過量的過錳酸鉀及在反應 ...

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