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酒類中乙醇之檢驗方法原理
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https://www.ttdares.gov.tw/upload/ttdares/files/web_structure/1376/2003-43-02.pdf
酒中甲醇由來及中毒急救法
蒐集到的文獻加以整理彙成文,供酒類. 釀造者或消費者參考,以了解酒中甲醇. 的由來與降低甲醇含量的方法及甲醇中. 毒時的急救方法。 蒸餾酒(如米酒係蒸餾酒的一種).
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