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酒釀桂圓用什麼酒
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https://www.adaymag.com/2022/01/05/ask-a-day-fermented-rice-longan-tangyuan.html
Ask A Day:滋養活血的「桂圓酒釀甜湯圓」,最適合冬天晚上 ...
酒釀 是使用糯米或蓬萊米,接種酒麴後發酵而成,外表粒粒分明,散發著珍珠般溫潤的光澤,對身體也有滋養的功效。 陳曉萱醫師說,「酒釀」在中醫裡,是一種 ...
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