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老祖宗的養生智慧正夯！古法釀製甜酒釀翻紅，美味入菜這樣做

酒釀 的傳統製程其實很簡單，將糯米洗淨泡水、蒸熟冷卻後拌麴菌，在適當溫度中發酵數天即可形成酒釀，以往家家戶戶都能做，只是常有失敗的例子，或是在 ...

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