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威士忌的製造過程 - 宸瀧煙酒量販

蒸餾可說是威士忌製程中各家酒廠差異最大，也最為複雜的一個環節。基本上9成以上的蘇格蘭威士忌酒廠都採用二次蒸餾，一支初餾器（Wash Still）與一支再餾 ...

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