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上菜囉!日式家常菜 - 第 225 頁 - Google 圖書結果

台式經典的塔香蛤蜊、絲瓜蛤蜊、蛤蜊湯等,日式也常在味噌湯中,加入蛤蜊,酒蒸蛤蜊的方式,倒是台、日、西式都有。西式用的是白酒,其中帶著蒜頭的香氣,更襯著義大利香料 ...

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