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經典魯菜教室 - 第 79 頁 - Google 圖書結果

做法 : 1 将活蛤蜊用开水煮开口,剥出蛤仁,用原汤洗净泥沙;菠菜洗净,用热水稍烫,取出凉晾,切成小段;鸡蛋加入葱花、蛤蜊汤、精盐、味精、胡椒粉调匀,制成蛋液备用。

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