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麴之鍊金術 - Google 圖書結果

如何釀酒要釀製酒精飲料,需要的不過就是糖、水和酵母。 ... 煮熟的米飯4公升煮熟的紫色山藥2大根水1公升麴丸(中國酵母)或其他米麴菌種麴(如韓國酵母Nuruk)1顆原料放涼 ...

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