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你真的了解葡萄酒中的酸吗？-红酒世界网

酸是葡萄酒的四大基本特征之一（其他三个是单宁、酒精和甜味）。酸赋予了葡萄酒酸度和酸味。基本上所有葡萄酒的PH值都是介于2.5-4.5之间，偏酸性。葡萄酒 ...

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