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味霖用得好，料理更好吃！但你知道味霖有3 種嗎？ - 安永生活誌

酒精 能加速食材入味，能幫助胺基酸、有機酸和糖類等更快入味。 六、除臭/去腥. 本味淋有去腥的效果，其作用分有物理與化學兩種：.

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