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酒樓蒸排骨
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超下飯的酒樓版豉汁蒸排骨,一學就會 - 9900 台灣網站導航
1、先來處理排骨,子排一定要切的小小塊,可以叫超市的人幫忙切好,大約2.5cm*3cm大小,排骨洗干凈,浸泡在冰水中,泡到完全沒有血水,我泡了兩個小時,期間換水6次,最后 ...
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