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酒梅再利用
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https://patents.google.com/patent/CN101711546A/zh
CN101711546A - 一种青梅腌渍液的再利用方法
在酸梅的腌渍液中,存在较多青梅的营养成分,如柠檬酸、维生素、氨基酸、碳水化合物、芳香类化合物等,以及较高浓度的外部添加食盐。 一年按生产1000吨青梅计算,将产生440 ...
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