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酒梅再利用
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生活需要一點儀式感!梅酒的季節來到,動手釀瓶屬於自己的梅 ...
自製梅酒的方式:大致分為兩種,其一是釀造法,利用梅子加入糖或酵母讓梅子自己發酵,發酵後會產生「醇」,也就是酒味的來源;第二種是浸漬法,梅子與各種酒以浸泡的 ...
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