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以光陰故事，傳承北投酒家菜的經典滋味 - 商業周刊

「酒家菜」也如同「那卡西」呈現的多元，除了台式料理的底蘊，還融入日本、閩南，甚至是粵式菜系的技法。北投歷史最悠久、第三代接班人，熱海溫泉大飯店 ...

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