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Page 19 - 2020優質台菜餐廳

魷魚螺肉蒜的由來多甕「佛跳牆」。 種，有人認為，這是日據時代的臺灣人，利用日本螺肉罐頭融入臺灣料理；也有人說，這是酒家廚師使用日本註：「佛跳牆」雖是閩菜中的 ...

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