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酒吧融入文化創意產業概念之經營模式設計－以台東市為例

本研究透過五力分析發現，台東目前適合酒吧之成立；透過文創. 矩陣分析可知台東酒吧經營型態適合利基文化市場導向；而透過服務. 藍圖分析發現台東酒吧缺少紮實員工訓練及 ...

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