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紅酒配起司？其實白酒與啤酒更適合！ - NOM Magazine

因為起司會干擾紅葡萄酒中的單寧、橡木桶和水果的味道，而起司的高鹽分也會削弱紅酒的酸味。 Red wine 另一項在2012 年發表於《當代生物學期刊》(Journal ...

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