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“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的說法對嗎？ - 劇多

牛肉不僅有牛排這一種形式，當其以奶油白汁之類的風格來料理時，選擇白葡萄酒佐食更佳。此外，小牛肉的質感其實更接近於豬肉，但可烹至全熟也可半熟，可紅 ...

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