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配紅酒料理
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誰來晚餐6-1 紅酒的美味關係@ www.yusen.tw - 痞客邦
就拿一般認為最不適合配紅酒的魚與海鮮料理來說吧!當紅酒中的單寧遇上魚肉,常常會產生不是很可口的金屬鏽味,但這並不表示紅酒真的和魚無緣在餐桌上同台 ...
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