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【蘋滋味】牛肉麵中法合璧伴隨豬腳香鄧師傅小學畢業能讀英

蹄膀和滷豬腳是鄧師傅開店35年來的招牌菜色，美味秘訣在於經驗累積的火候控制，鄧至廷說：「我們滷味沒有祕密配方，重點在火候掌控，依食材特性與調味 ...

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