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原食雜學筆記：植物鹽？什麼都獵、什麼都吃，「牠」卻是禁忌？

我們平常用的鹽是引海水晒乾而成，原住民中最懂得製鹽的當屬阿美族，如今在臺東長濱的永福部落裡，還有人承襲了 ... 鄒族、魯凱族、太魯閣族也有獵熊、吃熊肉的禁忌。

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