歐式鄉村麵包 · 1.石磨麵粉 1000g(用一般高筋麵粉也OK) · 2.溫水 700 ml · 3.鹽 25g · 4.天然酵母 約100g(若是速發酵母則為1g) · 5.藤藍 1個(若沒有用布和大鐡盆也可以)
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