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食之真味：13年自學烘焙追尋錄×50款純天然無添加的手作食譜

當然也可以做法國普瓦蘭麵包，從培養天然酵母開始製作，直到烤好出爐共費時七天六夜！ ... 再者，凡是普瓦蘭麵包都堅持只用窯烤，絕不用一般電烤箱。

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