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為什麼拉麵會在日本迅速竄紅？14款日本「地方拉麵」評比

據說是一九七○年代名古屋的台灣料理店「味仙」店長郭明優發明的員工餐，是名古屋和中京圈特有的拉麵。原型來自台灣麵攤料理擔仔麵，特色是加入大量 ...

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