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地方性食物展演建構策略— 以「好好吃：臺灣飲食文化特展 ...

角落的「外食族」展區，陳列有各式. 便當和漢堡薯條等速食食物模型。根據主. 計處統計，30 年前，家庭外食消費金額只. 占食品消費支出的一成，但近年來 ...

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