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十年如一日的料理篤行之道！專訪THOMAS CHIEN主廚簡天才

... 在高雄開業10 年的THOMAS CHIEN已是許多人一再光顧的法式餐廳。 ... 清楚知道，眼界不同，做出來的菜也會不同，如果不學習，就無法跟上時代進步。

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