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「法餐南霸天」簡天才一步一腳印開創西餐王國

「我覺得讀美工對於餐飲很有幫助，包含美學的提升、在料理的視覺上，都是有影響力的。」他說。 他在台南那個時代法式餐廳、台南泰瑞莎餐廳與沃克餐廳擔任 ...

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