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自己在家炸湯圓不失敗！下鍋前「這樣做」不怕沾黏又爆餡

無論是現做小湯圓或是冷凍湯圓（需先微解凍），下油鍋前要滾些糯米粉，可以防止沾黏破裂。 取油鍋，先放入小湯圓後開小火，慢慢加熱至油溫約50～70 ...

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