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酒麴酵素 - 大山器材原料行

製作方法 熟飯攤涼約35度C（溫度太高酒麴無效）加入小米酒麴1粒，拌均放入發酵桶發酵（輕壓平），將容器密封（原料可用【小米】需要磨碎蒸煮）。 發酵溫度 室溫攝氏20～ ...

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