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避免肉毒桿菌毒素中毒下列何者正確
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108 年度09603 中式麵食加工 酥(油)皮
(2) 為防止肉毒桿菌生長產生毒素而引起食品中毒,購買真空包裝食品(例如真空包裝素 ... (4) 避免肉毒桿菌毒素中毒,下列何者正確①只要無膨罐情形,即使生鏽或凹陷也 ...
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「避免肉毒桿菌毒素中毒下列何者正確」
的人也找了:
使用 食品用 容器 具 及包裝時,下列何者正確
選購食材時依據下列何者可辨別食物材料的新鮮與腐敗