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由自然科學概論看「生魚片」

生 蟲（如：線蟲、絛蟲、蛔蟲等），對人體. 有害。在歷史上，吃生肉的習俗都消失了，. 唯獨日本生魚片(刺身，sashimi)，迄今仍風行. 全球，深受多人喜愛。生魚片被稱為 ...

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