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不是生魚片放飯上這麼簡單！從殺魚、醃漬到捏醋飯都不簡單

不是生魚片放飯上這麼簡單！ ... 新鮮的生魚片或海鮮食材，覆蓋上飽滿的醋飯，是不少人心目中第一名的日本 ... 魚頭切除後保留下來，適合烤或做高湯。

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