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「聚熱、散熱」不同！ 實測鍋子煮肉味道差很大 - Tvbs新聞

我們實際測試，請來料理老師用鑄鐵鍋、銅鍋和不鏽鋼鍋烹煮豬肉片， ... 最適合拿來煮火鍋、刷肉片，其實每種鍋子材質不同，煮出來的味道也不一樣。

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