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咖啡大師的美味萃取科學: 掌握烘焙、研磨、溫度和水粉比變化，精準控管咖啡風味

是研磨深焙易碎的咖啡豆,因此研磨偏硬的淺培豆容易故障。 ... 粉、水和砂糖同時倒壺(極粗磨) (超粗磨) 0 咖啡滲濾粗磨冰滴咖啡壺濾紙濾杯手沖、法蘭絨濾布、虹吸壺。

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