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[達人專欄] 【Recipe】達克瓦茲(蛋黃奶油霜&布丁太妃醬)

2019年5月8日 — 1. 將蛋白與C-300打發，並分多次加入糖，打至乾性即可 · 2. 糖粉、低粉過篩，並與杏仁粉攪拌均勻 · 3. 將打至乾性的蛋白拌入粉類，攪拌期間注意不要消泡 · 4.

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