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日籍甜點職人小松真次郎:我想將道地的達克瓦茲帶到台灣
第一次見到「ISM 主義甜時」的行政主廚小松真次郎,是2015年10月。當時剛移居台灣籌備開店的他,親自造訪了雪沃台灣的展示間挑選制服,職人一件件 ...
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