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讓廚房剩材華麗轉身！樂斐續食午間套餐技驚四座

「尼斯沙拉」是來自南法的經典沙拉，鄭裕錞以台灣甜豌豆取代法國邊豆，並將甜豆仁和豆筴細心分開；這道菜裡面的所有素材，包括甜豌豆、鷹嘴豆、透抽、雞蛋 ...

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