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膠原蛋白是聖品？醫師：關鍵分子量大小 - 華人健康網

以吃的膠原蛋白保健食品為例，腸道有效吸收的平均分子量，約3,000 Da(道爾頓)以下，但是膠原蛋白分子量約30萬Da以上，而且膠原蛋白在胃中經胃酸分解成 ...

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