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認識奶油的6種型態，讓你成為更好的料理人 - 巧兒灶咖Ciao ...

大家可能聽過法式料理最重要的前三大食材：奶油、奶油、奶油！ ... 發酵奶油的味道會帶有一點酸味，比普通奶油味道豐富，高油脂的特性對做出酥鬆的派 ...

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