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達人來解惑—香蕉的兩三事 - 有機農業推動中心

過熟香蕉 甜度高、香氣足但口感軟爛，建議剝掉外皮後放置冷凍庫做成冰淇淋或是打成香蕉牛奶、奶昔，亦可製作香蕉蛋糕或磅蛋糕。 ○ 果乾. 低溫烘乾的 ...

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