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石斑魚產銷履歷良好生產準則(GAP)

飼料 投餵紀錄表; 疾病防治用藥管制紀錄表; 疾病檢驗單及獸醫處方單; 水質檢驗及監測 ... 收獲、處理及銷售, 收獲處理. 作業人員. 貝體受傷; 鮮度不佳. 操作不當; 溫度管理欠 ...

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